Я считаю, стоит в Праге праздновать. К тому же в центре. Сами чехи не очень давно празднуют Хэллоуин, не было у них этого праздника. Так что, празднуют, чаще всего, туристы и переселившиеся иностранцы.
По заведениям лучше искать поближе к празднику. Поищите в поиске Praha, Halloween party. Найдете штук 10.