Тема: Едем на неделю в Гонконг.

Билет купили уже, отели забуканы. Определяемся с программой на месте.
На Гонконг потратим неделю. Прилет в 20:10 в субботу. На следующий день какую-нибудь обзорную экскурсию по Гонконгу. Еще хотим посмотреть Оушен парк, Музей восковых фигур, Пик Виктории.

Мне думается, что нужно объединять достопримечательности по местоположению.
Скажем, Вы рассчитываете Оушен парк, прибавьте заодно пляж Рипалс, поскольку это практически рядом. (Отдых, если не поплаваете, то ноги отдохнут и поваляетесь на пляже).

В какой-то день, после посещения утром пика Виктории можно заодно пойти в Гонконг-парк,т.к. это рядышком.

Не забудьте уделить время шопингу.
По поводу Макао: с малышом и обожаемой тещей, да если и не увлекаясь казино, возможно, и не стоит оно того.

Не забудьте, когда попадете в Гонконг, в аэропорту тут же заберите бесплатную карту как раз по автобусной экскурсии Хоп-он-Хоп-офф!
Правда, не для того, чтобы кататься на нем. На карте на другой стороне очерчен маршрут по всем главным достопримечательностям - он и поможет независимо двигаться!!